"кулинар!" (с)
день получился насыщен кулинарными казусами.
на работе традиционно все приносят что-то к чаю (как начать худеть в таких нечеловеческих условиях работы - даже не представляю). одна сотрудница принесла в самую жару свежезакатанную баночку с опятами, на нее (баночку) посмотрели, подивились красоте за стеклом и убрали в холодильник. погода поменялась на "не послать ли нам гонца" - ну и вспомнили о грибочках. достали...не знаю, кто догадался засунуть банку под морозилку (не иначе ну очень жарко ему было), но получился грибной сорбет. народ мужественно грыз опенки и делился вкусовыми ощущениями - оказалось вполне ничего.
уже дома поломали с К. всласть зубы о переданные родителями с дачи орешки - очень много лещины в этом году, она уже не молочной спелости, потверже, но до зимнего сухого варианта еще далеко. пришла к нам в голову свежая и оригинальная мысль - подсушить-поджарить приличный остаток. подержали на сухой сковороде до легкого потрескивания, попробовали...и обалдели. орехи сварились. слишком сочные еще были, выедается картофельное пюре с резковыраженным ореховым привкусом. приблизительно представляю теперь, что такое жареные каштаны. придется доедать так:)

заберите их от меня, это хуже семечек!